Los restaurantes de Amer presentaran su especialidades el "dia de Madrid" en Fitur

Madrid, 18 de Enero de 2012.  La Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER) estará presente un año más en la Feria Internacional del Turismo de Madrid (FITUR) que se celebrará del 18 al 22 de enero en IFEMA.

Dicha Asociación a la que pertenecen más de 800 empresas lleva diez años ofreciendo el servicio de restauración a la Comunidad y el Ayuntamiento de Madrid en esta Feria.

Uno de los grandes atractivos de la misma es el “Día de Madrid”, en el que tras los discursos institucionales, algunos de los restaurantes madrileños de AMER presentan sus especialidades en un cocktail para 800 personas que se servirá el jueves 19 de enero a las 13.00 horas en  el stand compartido de la Comunidad y el Ayuntamiento de Madrid (Pabellón 9C-Entrada Norte).

Los restaurantes que se encargarán de la demostración gastronómica son: Capitán Ala Triste, Casino de Madrid, Combarro, Corral de la Morería,  De Torres, El Pescador, Finca la Alquería, La Máquina, Las Cuevas de Luis Candelas, Lhardy, Los Alfares, Los Remos, Mesón de Fuencarral, O´pazo, Palacio de la Misión, La Posada de la Villa, Puerta 57, Rafa y Santander.

Sobre Amer:

Es la única organización empresarial que representa de manera específica a la restauración de la Comunidad de Madrid ante las distintas administraciones y organismos públicos. AMER demuestra su compromiso día a día con dicho sector aportando soluciones concretas a través de sus distintos departamentos. Dada la importancia de la participación e integración asociativa, esta entidad forma parte de organismos como CEIM; la Federación Española de Hostelería y Restauración; la Federación Empresarial de Hostelería (Restauración) de la Comunidad de Madrid, así como de la Cámara de Comercio, la Comisión Negociadora del Convenio Colectivo, la Comisión de la Empresa Familiar, el Consejo Asesor del Servicio Regional de Empleo y las Comisiones de Turismo, entre otros.

Por otro lado, cabe destacar que AMER es la entidad organizadora del Campeonato de Cocineros de la Comunidad de Madrid y cuyo ganador participará en el Campeonato de España de Cocineros. De esta edición nacional saldrá el concursante que representará a nuestro país en el evento culinario más importante del mundo: el Bocuse d’Or.

Para más información contactar con prensa:
Mónica Moliner
Periodista Free Lance
629 11 66 24
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Departamento de Empleo

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