Prensa

AMER celebra su jornada anual de la restauración

 
•La Asociación Madrileña de Empresas de Restauración entregará  los tradicionales Galardones 2012 en reconocimiento a destacados empresarios del sector e instituciones por su apoyo a la hostelería. 

Madrid, 25 de Septiembre 2012.  La Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER) celebra su Jornada Anual de la Restauración. Dicha Jornada, que tendrá lugar el próximo viernes 28 de septiembre en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo (Casa de Campo, Avda Puerta del Angel, 5 – Madrid), contará con la asistencia  de numerosas personalidades y miembros del sector.

El acto dará comienzo a las 13.00 horas con un cocktail de bienvenida coincidiendo con la llegada de los invitados. A continuación tendrá lugar la intervención del Presidente de AMER, D. Rafael Andrés Llorente, y seguidamente se procederá a la entrega de los galardones 2012. Una vez finalizada (aproximadamente a las 14.30 horas), se servirá un almuerzo elaborado por los alumnos de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. 

Con más de veinte ediciones en su haber, AMER hará entrega de los premios  en reconocimiento a aquellos empresarios e instituciones que se han distinguido por su colaboración, apoyo y defensa de los intereses de la gastronomía. Las distintas categorías de los premios son:  

- GALARDON A LA INICIATIVA EMPRESARIAL
- GALARDON A LA TRAYECTORIA PROFESIONAL
- GALARDON AL AMIGO DEL SECTOR
- GALARDON AL AMIGO RESTAURADOR DE AMER
- GALARDON A LA LABOR SOCIAL
 

Leer más...

AMER se actualiza para ofrecer a sus asociados todas las novedades fiscales

Madrid, 17 de Septiembre de 2012. Con los cambios del tipo impositivo que ha entrado en vigor el pasado 1 de septiembre, la Asociación Madrileña de Empresas de Restauración ha actualizado todos sus departamentos para adaptarse a la nueva normativa.

En la misma, hay algunos cambios importantes que deben aplicarse de forma específica en cada caso. Por eso desde AMER se recomienda a los asociados se pongan en contacto con la Asociación para resolver las posibles dudas que puedan surgir al respecto.

Se recuerda algunas de las novedades fiscales:

Los bienes y servicios que se facturaban al 8% pasan al 10%. Por ejemplo: las ventas de hostelería y las compras de la mayoría de los productos alimenticios en supermercados.

El servicio de cátering también se incluiría en este apartado.

Los bienes y servicios que se facturaban al 18% pasan al 21%.   Entre otros, el alquiler de locales de hostelería, la compra de bebidas alcohólicas a proveedores, etc.

Como caso especial, pasan del 8% al 21% los restaurantes-espectáculo. Este es un caso excepcional y no facturarán al 10% al considerarse un servicio mixto de hostelería, por lo que se le aplica el mismo IVA que a los espectáculos, que es el 21%.

Leer más...

AMER impartirá 350 cursos gratuitos de manipulador de alimentos

•Tendrán lugar a partir del próximo mes de septiembre y estarán subvencionados por la Comunidad de Madrid

Madrid, 27 de Agosto de 2012. A partir del 10 de septiembre y hasta el 30 de  noviembre, la Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER) ofrece 350 plazas gratuitas para la obtención del título de manipulador de alimentos.

Dichos cursos están subvencionados por la Comunidad de Madrid y se impartirán desde el departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de la Asociación en horario de mañana y tarde.

La obtención de este título, además de ser obligatoria para los profesionales del sector,  es de gran importancia. Un trabajador formado adecuadamente y sensibilizado con las buenas prácticas de manipulación de alimentos puede prevenir enfermedades de transmisión alimentaria y evitar sanciones e incluso el cierre del local.

Leer más...

Fallece José Ramón Gumuzio

• Fue presidente de la Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER) durante once años.

Madrid, 28 de Julio de 2012. Esta madrugada ha fallecido en Madrid a los 56 años, José Ramón Gumuzio, el que fuera presidente de AMER desde 1998 a 2009.Casado y padre de dos hijos, luchó durante varios años contra una grave enfermedad que finalmente le ha ganado la batalla.

Gumuzio defendió durante su etapa profesional en la Asociación, los intereses del colectivo empresarial de la hostelería de la Comunidad de Madrid. En esta etapa AMER firmó grandes acuerdos de colaboración con distintas empresas e instituciones y posicionó a la Asociación como gran referente para el sector de la gastronomía.

Su labor profesional también se desarrolló en el negocio familiar de El Palacio del Negralejo. Gracias a su gestión pasó de ser un lugar desconocido a una gran empresa que, progresivamente, fue ampliándose hasta alcanzar la magnitud de hoy en día. Actualmente este antiguo palacio del siglo XVIII es conocido como punto de encuentro de grandes eventos y congresos nacionales e internacionales.

Leer más...

AMER se reafirma en las terribles consecuencias que sufrira el sector ante la subida del IVA

• El tipo reducido de IVA pasará del 8 al 10% en el sector de la restauración

Madrid, 13 de Julio de 2012. La Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER) se muestra totalmente en contra ante la subida del Iva que ha comunicado el gobierno.

La confirmación del tipo impositivo ha provocado una grave preocupación en el sector, donde la hostelería madrileña da empleo a 136.200 personas (según datos de la EPA en 2011) y como integrante del sector del turismo supone el 6’3 % del PIB regional.

Para AMER, lejos de reactivarse la economía, el nuevo tipo de IVA supone una subida de precios que se traducirá en una caída del consumo, despidos de personal y con ellos pronostica el cierre de muchos restaurantes.

Leer más...

Departamento de Empleo

articles.jpg El Departamento de Empleo de AMER es un servicio gratuito para todas las empresas asociadas.

 

Descargas

Descargas En la sección de descargas podrá encontrar todos los documentos que AMER pone a su disposición.

 

Contacto

Contactar Tel: 91 479 77 11
Fax: 91 479 77 34
email: amerc@amerc.es

 

ayto_bw.gif consejeria de educacion y empleo bn.jpg camara_bw.gif ceim_bw.gif
fehr_bw.gif fondo_soc_europ.jpg