SOCIOS COLABORADORES
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Prensa
Madrid celebra su concurso de pasteleria y reposteria
El presidente de AMER entregó los primeros premios a los ganadores de esta edición organizada por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE)
Madrid, 21 de Mayo de 2012. La Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid acogió el Concurso de Cocineros de Madrid junto al Concurso para Reposteros. En esta edición los ganadores de ambas categorías fueron:
Primer Premio: COCINA PROFESIONAL
- José David Fernández Portales del Gran Hotel Velázquez (Concursante)
- Javier Hortelano (Ayudante)
De izda a derecha: El Presidente de ACYRE, ganadores del Concurso de Cocina, y Rafael Andrés Llorente, presidente de AMER
Primer Premio: REPOSTERIA PROFESIONAL
- Andrea Zemi del Ayre Gran Hotel Colón (Concursante)
- Carlos Higa Medina (Ayudante)
De izda a derecha: El Presidente de ACYRE, ganadores del Concurso de Repostería, y Rafael Andrés Llorente, presidente de AMER.
Asamblea general ordinaria
Madrid, 11 de Mayo 2012. La Asociación Madrileña de Empresas de Restauración ha celebrado su Asamblea General Ordinaria. En ella se han presentado la memoria de actividades del pasado año y se han aprobado las cuentas del ejercicio 2011. Asimismo, se han expuesto los presupuestos del año en curso.
Los miembros de la Asamblea han podido escuchar los próximos objetivos de la Asociación y conocer de primera mano las cuestiones que más afectan al sector de la restauración madrileña.
AMER colabora en el Madrid Sunday Shopping
El Ayuntamiento de Madrid ha iniciado una campaña promocional para aumentar las ventas de los establecimientos los días festivos.
Madrid, 9 de Mayo de 2012. Durante 5 domingos seguidos el barrio de Salamanca de la capital albergará una serie de originales propuestas promocionales encaminadas a potenciar el aumento de las ventas en comercios y restaurantes.
La Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER) colabora en esta iniciativa que organiza el Ayuntamiento de Madrid junto con la revista SMODA y COCEM (Confederación de Comercio Especializado de Madrid).
Desde que en septiembre de 2011 los barrios de Recoletos y Castellana fueron declarados Zona de Gran Afluencia Turística, la apertura de los establecimientos comerciales los días festivos, no ha reflejado un aumento significativo en su facturación.
AMER se renueva para ofrecer todas las novedades legislativas a sus asociados
Con los cambios en la reforma laboral ha actualizado sus departamentos
Madrid, 8 de Mayo de 2012. La Asociación Madrileña de Empresas de Restauración está actualizando sus departamentos y servicios para ofrecer al asociado toda la información necesaria sobre las últimas novedades en materia legislativa.
Con la nueva reforma laboral hay algunos cambios importantes en los que AMER es consciente de las cuestiones que pueden surgir. Por este motivo, la asesoría laboral ofrece información de carácter jurídico para cualquier duda en relación con esta materia.
Por otro lado, y tras la nueva normativa de la Declaración del Distrito Centro como Zona Especial de Protección Acústica (ZPAE), los distintos servicios de AMER están a disposición de los socios para las consultas que sean necesarias en la aplicación de esta norma.
Dos asociados de Amer premiados en el Congreso Nacional de Hostelería
• La familia Colomo y Casa Botín fueron homenajeados por la dedicación y esfuerzo de varias generaciones familiares en el sector de la restauración
Madrid, 24 de Abril de 2012. El XIV Congreso Nacional de Hostelería celebrado en San Sebastián fue el escenario donde se reunieron 17 familias de la hostelería en representación de todas las grandes sagas de las diferentes comunidades autónomas.
La Federación Española de la Hostelería y Restauración (FEHR) quiso agradecer el trabajo y el esfuerzo de todas aquellas familias que durante varias generaciones han trabajado por ofrecer a sus clientes lo mejor de nuestra gastronomía.
En el caso de Madrid dos fueron las familias que recibieron este merecido homenaje y ambas pertenecientes a la Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER).
